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隋代起为统筹管理粮食,修建贯通南北东西的大运河。隋唐粮仓布局庞大,设计科学。每一粒米都有来处和去处。四级十二位经手人的姓名、仓窖位置、粮食品种、储存的日期、总数量和分别的来源,全都刻在一块砖上,封存在大地之下。
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