顶级大厨刘一帆，节目上严苛毒舌，看似不近人情，但工作之外，生活之中，他又是怎样一副面孔？这一次，刘一帆带着大家来到江苏如皋、太仓，浙江松阳、临海，海南海口、万宁，带领着观众深入这些小城市，探寻当地最本土的小店，跟随店老板…

北宋年间，皇帝徽宗性爱丹青，不理政事。奸臣高俅把持朝政，贪赃枉法，陷害忠良，民不聊生，一大批英雄豪杰被逼上梁山落草为寇面对混沌纷乱的江山，身心憔悴的宋徽贪恋着凡人的喜怒哀乐，一代名妓李师师的出现，更是让这个多情善感的皇帝…

描写一个火车司机在党的教育下，克服技术上的困难，终于战胜官僚主义和保守思想，在艰巨的条件下，创造了满载超轴的记录，完成了国家的运输任务。