纳丘（Jack Black 杰克布莱克 饰）自幼父母双亡，他在墨西哥瓦哈卡的一家孤儿院度过了自己的童年时光。成年后他并未离开这里，而是以厨师的身份留在孤儿院为孩子们烧菜做饭，他们都很喜欢这位温柔和爱的胖叔叔。 但是，孤儿院的生计开始…

一位名叫Juliette Flowers的女子发誓要把爱人Ransom Pride尸体从墨西哥运回位于德克萨斯的家。路上她不仅遇到了野蛮的赏金猎手，还遇到了凶残的牧师。幸好她有暹罗双胞胎，散弹枪矮人和Ransom的神枪手弟弟一路帮忙。

第56届柏林电影节的闭幕影片是1973年上映的西部片《比利小子》(Pat Garrett And Billy The Kid)的特别版。《比利小子》讲述的是在1881年的新墨西哥，一个名叫派特·加勒特(Pat Garrett)的人被被委任为警长，追捕自己从前好友比利小子…

在这个弹药充足，潜藏着不法威胁的小镇里，海姆斯沃斯将演绎经典西部英雄比尔·希科克与他的枪战传奇。